UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 271- Microbiología
Unidad de Investigación
Enrique
Gutiérrez González
Publicaciones en las que colabora con Enrique Gutiérrez González (1)
2020
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la aplicación en España del sistema Nutri-Score de información sobre la calidad nutricional de los alimentos
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 31, pp. 77-96