Unidad de Investigación
UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 271- Microbiología
Vigente desde 2018
Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2020
-
High-throughput sequencing and food microbiology
Advances in Food and Nutrition Research (Academic Press Inc.), pp. 275-300
-
Molecular Detection of Viruses in Foods: From PCR to High-Throughput Sequencing and Beyond
Comprehensive Foodomics (Elsevier), pp. 117-122