UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 132- Materiales Heterocíclicos, Química Supramolecular
Unidad de Investigación
Centro Tecnológico Ainia
Paterna, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Centro Tecnológico Ainia (1)
2017
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From food defence to food supply chain integrity
British Food Journal, Vol. 119, Núm. 1, pp. 52-66