BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Departamento
Universidad Miguel Hernández de Elche
Elche, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad Miguel Hernández de Elche (1)
2022
-
Novel Approaches for the Recovery of Natural Pigments with Potential Health Effects
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 70, Núm. 23, pp. 6864-6883