Analytical methods for the determination of organic acids in honey
- Mato, I.
- Huidobro, J.F.
- Simal-Lozano, J.
- Sancho, M.T.
ISSN: 1040-8347
Any de publicació: 2006
Volum: 36
Número: 1
Pàgines: 3-11
Tipus: Revisió
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).