MARIA TERESA
SANCHO ORTIZ
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Calidad, tipificación y envejecimiento de la miel
Email: mtsancho@ubu.es
Doctora por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Estudio de las mieles producidas en la comunidad autonoma del País Vasco 1990. Dirigida por Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. José Francisco Huidobro Canales.