MARIA TERESA
SANCHO ORTIZ
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Calidad, tipificación y envejecimiento de la miel
Correu: mtsancho@ubu.es
Doctora per la Universidade de Santiago de Compostela amb la tesi Estudio de las mieles producidas en la comunidad autonoma del País Vasco 1990. Dirigida per Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. José Francisco Huidobro Canales.