Enumeración rápida de "Listeria monocytogenes" en productos cárnicos mediante PCR a tiempo real

  1. Hugas Maurici, Marta
  2. Rodríguez Lázaro, David
  3. Pla, María
  4. Aymerich Calvet, María Teresa
  5. Jofré Fradera, Anna
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 2004

Nummer: 357

Seiten: 43-48

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos