Las denominaciones de calidaduna forma de garantizar la calidad alimentaria

  1. David Rodríguez Lázaro
Aldizkaria:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Argitalpen urtea: 2000

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 13-16

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León