Efecto de los polifenoles del vino en la protección frente al estrés oxidativo
- Alonso González, Agustín (dir. congr.)
- Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
Editorial: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Ano de publicación: 2005
Páxinas: 97-104
Congreso: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (4. 2004. Aranda de Duero)
Tipo: Achega congreso
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