Compuestos volátiles del vino

  1. Ortega Heras, Miriam
Book:
Viticultura y enología D.O. "Ribera del Duero": [ponencias del I Curso de Viticultura y Enología D.O. Ribera del Duero, 2001]
  1. Alvarez Ramos, José Carlos (dir. congr.)
  2. Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)

Publisher: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Year of publication: 2002

Pages: 77-92

Congress: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (1. 2001. Aranda de Duero)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet