Quantitative Detection of Clostridium perfringens by Real-Time PCR in Raw Milk

  1. Hernández, M.
  2. López-Enríquez, L.
  3. Rodríguez-Lázaro, D.
Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X 1936-9751

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 10

Nummer: 5

Seiten: 1139-1147

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-017-0821-6 GOOGLE SCHOLAR