Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foods and risks

  1. Manfreda, G.
  2. De Cesare, A.
  3. Rodríguez-Lázaro, D.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2014

Volumen: 184

Páginas: 1

Tipo: Editorial

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2014.05.024 GOOGLE SCHOLAR
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