Reducing time in the analysis of Listeria monocytogenes in meat, dairy and vegetable products
- Rodriguez-Lazaro, D.
- Gonzalez-García, P.
- Gattuso, A.
- Gianfranceschi, M.V.
- Hernandez, M.
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Année de publication: 2014
Volumen: 184
Pages: 98-105
Type: Article
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