Evaluation of several ultra- and nanofiltration membranes for sugar control in winemaking
- García-Martín, N.
- Palacio, L.
- Prádanos, P.
- Hernández, A.
- Ortega-Heras, M.
- Pérez-Magariño, S.
- González-Huerta, D.C.
ISSN: 0011-9164
Any de publicació: 2009
Volum: 245
Número: 1-3
Pàgines: 554-558
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).