Food Enzymesapplication of New Technologies
- Busto, M. D. ed. lit.
- N. Ortega ed. lit.
Argitaletxea: Transworld Research Network
ISBN: 978-81-7895-358-8
Argitalpen urtea: 2008
Mota: Liburua
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).