
NATIVIDAD
ORTEGA SANTAMARIA
Catedrático de Universidad
Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS
Research unit: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357
PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Area: Biochemistry and Molecular Biology
Research group: BBT Biochemistry and Biotechnology
Email: nortega@ubu.es
Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Supervised by Dr. Manuel Pérez Mateos, Dr. María Dolores Busto Núñez.