Departament: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Facultat: F. Ciencias

Programa de doctorat: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular

Grup d'investigació: Bioquímica y Biotecnología

Correu: nortega@ubu.es

Branques de coneixement: Ciencias

Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Dirigida per Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.