
Natividad
Ortega Santamaría
Catedrática de Universidad
Departament: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Facultat: F. Ciencias
Programa de doctorat: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
Grup d'investigació: Bioquímica y Biotecnología
Correu: nortega@ubu.es
Branques de coneixement: Ciencias
Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Dirigida per Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.