
Natividad
Ortega Santamaría
Catedrática de Universidad
Departamento: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Facultad: F. Ciencias
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Área: Bioquímica y Biología Molecular
Grupo de investigación: Bioquímica y Biotecnología
Email: nortega@ubu.es
Ramas de Conocimiento: Ciencias
Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Dirigida por Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.