Departamento: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Facultad: F. Ciencias

Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Área: Bioquímica y Biología Molecular

Grupo de investigación: Bioquímica y Biotecnología

Email: nortega@ubu.es

Ramas de Conocimiento: Ciencias

Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Dirigida por Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.