
NATIVIDAD
ORTEGA SANTAMARIA
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS
Unidad de Investigación: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357-Biotecnología Agroalimentaria y Medioambiental
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Área: Bioquímica e Bioloxía Molecular
Grupo de investigación: BBT Bioquímica y Biotecnología
Correo: nortega@ubu.es
Doutora pola Universidad de Burgos coa tese Degradación acelerada de materiales lignocelulósicos en reactores enzimáticos suplementados con b-glucosidasa inmovilizada 1996. Dirixida por Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.