A tool to diagnose context riskiness in view of food safety activities and microbiological safety output

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  5. Uyttendaele, M.
  6. Jacxsens, L.
Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Año de publicación: 2011

Volumen: 22

Número: SUPPL. 1

Tipo: Nota

DOI: 10.1016/J.TIFS.2010.09.009 GOOGLE SCHOLAR
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