Pressurized hot water extraction of Β-glucans from waxy barley
- Benito-Román, Ó.
- Alonso, E.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0896-8446
Argitalpen urtea: 2013
Alea: 73
Orrialdeak: 120-125
Mota: Artikulua
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