Synthesis and evolution of concentration of β-lactoglobulin and α-lactalbumin from cow and sheep colostrum and milk throughout early lactation
- Perez, M.D.
- Sanchez, L.
- Aranda, P.
- Ena, J.M.
- Oria, R.
- Calvo, M.
ISSN: 0145-5680
Any de publicació: 1990
Volum: 36
Número: 2
Pàgines: 205-212
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).