Aiming at understanding consumers´behavior in fast-food restaurants: a food values approach
- Izquierdo-Yusta, Alicia 1
- Martínez-Ruiz, María Pilar 2
- Pelegrín-Borondón, Jorge 3
- Jiménez-Zarco, Ana Isabel 4
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1
Universidad de Burgos
info
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2
Universidad de Castilla-La Mancha
info
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3
Universidad de La Rioja
info
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4
Universitat Oberta de Catalunya
info
Editorial: ESIC
ISBN: 978-84-17129-34-7
Año de publicación: 2017
Tipo: Aportación congreso
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