Analytical approaches in coffee quality control
- Diaz-De-Cerio, E.
- Guerra-Hernandez, E.
- Garcia-Estepa, R.
- Garcia-Villanova, B.
- Verardo, V.
ISBN: 9780128158654
Any de publicació: 2019
Pàgines: 285-336
Tipus: Capítol de llibre
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).