Identificación inequívoca mediante PARAFAC y SBSE-GC-MS en la determinación de residuos de aditivos que migran de las cápsulas de café
- L. Valverde Som 1
- Celia Reguera Alonso 1
- Ana Herrero Gutiérrez 1
- Luis Antonio Sarabia Peinador 1
- María Cruz Ortiz Fernández 1
-
1
Universidad de Burgos
info
- Cristina Alonso Tristán (coord.)
- María Rebeca García González (coord.)
- Davinia Moreno García (coord.)
Editorial: Fundación 3CIN
ISBN: 978-84-122927-6-3
Año de publicación: 2021
Páginas: 77
Tipo: Capítulo de Libro
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