La tecnología blockchain en la industria alimentaria (Seguridad alimentaria)
- Isabel Hernández de San Juan
- Alfonso David Rodríguez Lázaro
ISSN: 2387-0672, 2387-063X
Any de publicació: 2022
Títol de l'exemplar: XXVI Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica - XV Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética
Any: 26
Pàgines: 56-57
Tipus: Article
Altres publicacions en: Revista de nutrición práctica
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).