OHM

Oferta científica

• - Caracterización de la contaminación microbiana en instalaciones alimentarias o sanitarias.
• - Caracterización genética (secuenciación) de aislados o poblaciones microbianas en alimentos o instalaciones alimentarias y sanitarias.
• - Caracterización microbiológica de alimentos y de muestras clínicas
• - Desarrollo e implantación de métodos rápidos de análisis microbiológico.
• - Estudios de vida útil de productos alimentarios.
• - Modelización de riesgo asociado a microrganismos patógenos en distintos ámbitos.