ESTHER
DE PAZ BARRAGAN
Investigadora hasta 2017
María José
Sáiz Abajo
Publicaciones en las que colabora con María José Sáiz Abajo (1)
2019
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Infleuncia sobre la percepción sensorial de diferentes estrategias de formulación en la sustitución de sacarosa por "Stevia Rebaudiana"
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019