Publicacións nas que colabora con EDUARDO IZCARA ESTEBAN (4)

2001

  1. Efecto del tratamiento pectinolítico sobre la calidad de mostos y vinos rosados

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  2. Evolución de la composición fenólica y color de vinos tintos varietales durante las primeras fases de su elaboración

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

1999

  1. Determinación de metanol en mostos y vinos: puntos críticos

    Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997

  2. Discrimination of DOC wine vintages as a function of chemical composition

    Química analítica