DANIEL
RICO BARGUES
Chercheur dans le période 2014-2015
Thèses dirigées (1)
Jurys de thèses (4)
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Rapporteur du jury
Revaloración de subproductos de la industria conservera vegetal: obtención de fibra de alcachofa y elaboración de galletas tipo digestive 2018Universidad de Burgos
SAN JOSÉ BARRERO, FRANCISCO JOSÉ
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Rapporteur du jury
Producción de hidrolizados proteicos con propiedades antihipertensivas mediante proteólisis y altas presiones hidrostáticas a partir de leguminosas 2016Universidad Autónoma de Madrid
García Mora, Patricia
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Rapporteur du jury
Control y mejora de la panificación de masas bajas en harina de trigo 2016Universitat Politècnica de València
Vasquez Lara, Francisco
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Rapporteur du jury
Estudio de estrategias para la conservación de patatas (cv. Monalisa) mínimamente procesadas 2014Universidad Pública de Navarra
BOBO GARCÍA, Gloria