LARA
ROQUE VIADAS
Personal Docente, Investigador o Técnico
Researcher in the period 2013-2014
Area: Chemical Engineering
Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Span 80 estudios de extracción y caracterización 2020. Supervised by Dr. Isabel Escudero Barbero, Dr. José Manuel Benito Moreno.
- Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
- Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS
- Universidad: University of Burgos