NANDITA
DASGUPTA
Investigadora fins a 2023
National University of Singapore
Singapur, SingapurPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de National University of Singapore (1)
2021
-
A sustainable solution for enhanced food packaging via a science-based composite blend of natural-sourced chitosan and microbial extracellular polymeric substances
Journal of Food Processing and Preservation, Vol. 45, Núm. 1