Mª ISABEL DE LOS ANGELES
ESCUDERO BARBERO
Investigadora en el periodo 1994-2020
MARIA LUISA
GONZALEZ SAN JOSE
Catedrático de Universidad
Publicaciones en las que colabora con MARIA LUISA GONZALEZ SAN JOSE (1)
2015
-
Formulation and characterisation of wheat bran oil-in-water nanoemulsions
Food Chemistry, Vol. 167, pp. 16-23