Mª ISABEL DE LOS ANGELES
ESCUDERO BARBERO
Investigadora en el període 1994-2020
ESTHER
DE PAZ BARRAGAN
Investigadora fins a 2017
Publicacions en què col·labora amb ESTHER DE PAZ BARRAGAN (1)
2019
-
Studies of polyphenol oxidase inactivation by means of high pressure carbon dioxide (HPCD)
Journal of Supercritical Fluids, Vol. 147, pp. 310-321