BEATRIZ
MELERO GIL
Profesor Titular de Universidad
Wageningen UR
Wageningen, HolandaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Wageningen UR (1)
2013
-
Characterization by culture-dependent and culture-independent methods of the bacterial population of suckling-lamb packaged in different atmospheres
Food Microbiology, Vol. 36, Núm. 2, pp. 216-222