PILAR
MUÑIZ RODRIGUEZ
Catedrático de Universidad
Mihaela
Mihnea
Publications by the researcher in collaboration with Mihaela Mihnea (1)
2009
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Diferentes técnicas de maceración enológica y su efecto sobre la capacidad antioxidante de vinos tintos de Prieto Picudo
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009