Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS

Research unit: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357

PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Area: Biochemistry and Molecular Biology

Research group: BBT Biochemistry and Biotechnology

Email: mcpilar@ubu.es

Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Recubrimiento de semillas con fosfatasa alcalina de escherichia coli inmovilizada en soportes polifenólicos para mejorar la biodisponibilidad vegetal de fósforo 2004. Supervised by Dr. María Dolores Busto Núñez, Dr. Manuel Pérez Mateos.