Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS

Area: Microbiology

Research group: OHM One Health Microbiology

Email: nyeramian@ubu.es

Doctor by the Universidad Politécnica de Madrid with the thesis Acidificación biológica de mostos en zonas cálidas 2004. Supervised by Dr. José Antonio Suárez Lepe.