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Forscher/innen
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Ergebnisse
NOELIA
DIAZ MORALES
Forscherin bis um 2021
VIRGINIA
TEMIÑO GONZALEZ
Forscherin bis um 2023
Sie sind in
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VIRGINIA TEMIÑO GONZALEZ
Publikationen, an denen er mitarbeitet VIRGINIA TEMIÑO GONZALEZ (1)
2023
Bioaccessibility and Genoprotective Effect of Melanoidins Obtained from Common and Soft Bread Crusts: Relationship between Melanoidins and Their Bioactivity
Foods, Vol. 12, Núm. 17
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