UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073
Research unit
Pieternel A.
Luning
Publications by the researcher in collaboration with Pieternel A. Luning (1)
2010
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Tools to support the self Assessment of the performance of Food Safety Management Systems
¿Cómo puedo aumentar la seguridad alimentaria de mis productos? (Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud), pp. 31-44