Unidad de Investigación
UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073-Tecnología de los alimentos
Vigente desde 2015
Libros (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2007
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La microoxigenación: una técnica para la mejora de la calidad de vinos tintos
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León