Capítols de llibre (12) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a

2014

  1. Actividades formativas y metodologías activas en la asignatura de Bioquímica: percepción del alumno y análisis de la distribución y carga temporal del trabajo

    Investigaciones en el contexto universitario actual (Educación), pp. 239-243

  2. Basic Sanitation

    Handbook of Fermented Meat and Poultry: Second Edition (Wiley Blackwell), pp. 441-449

  3. El blog de aula en Educación Superior y su empleo en la motivación del aprendizaje y la difusión de la ciencia

    Panorama actual en la docencia universitaria (Educación), pp. 337-341

  4. Enzybiotics: The Rush Toward Prevention and Control of Multiresistant Bacteria (MRB)

    Antimicrobial Compounds: Current Strategies and New Alternatives (Springer-Verlag Berlin Heidelberg), pp. 215-235

  5. Enzymatic Debittering on Antioxidant Capacity of Grapefruit Juice

    Processing and Impact on Antioxidants in Beverages (Elsevier Inc.), pp. 195-202

  6. Identification Methods: Real-Time PCR

    Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition (Elsevier Inc.), pp. 344-350

  7. Las matrices de valoración como recurso didáctico y de evaluación entre pares en un proceso colaborativo de enseñanza-aprendizaje desde la perspectiva del alumno

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XI FECIES (Asociación Española de Psicología Conductual)

  8. Listeria: Detection by Classical Cultural Techniques

    Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition (Elsevier Inc.), pp. 470-476

  9. Long timenumerical approximation of coherent-structure solutions of the cubic schrödinger equation

    Mathematical Methods in Engineering (Springer Netherlands), pp. 259-268

  10. Los instrumentos integrantes de la política de residuos, elementos indispensables, a la hora de ejecutar cuantas actuaciones se prevean en relación con los mismos: en particular, los planes y programas de gestión de residuos, los programas de prevención de residuos y las medidas de fomento de unos y otros

    Comentarios sistemáticos a la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados (Fundación Universitaria Española), pp. 131-228

  11. Processing Plant Sanitation

    Handbook of Fermented Meat and Poultry: Second Edition (Wiley Blackwell), pp. 451-459

  12. Una visión panorámica de la actividad administrativa de policía y sancionadora en materia de residuos a la luz de su vigente regulación: especial referencia a la responsabilidad, vigilancia, inspección, control y régimen sancionador aplicable

    Comentarios sistemáticos a la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados (Fundación Universitaria Española), pp. 573-764