Academic center
FACULTAD DE CIENCIAS
Book chapters (12) Publications in which a researcher has participated
2014
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Actividades formativas y metodologías activas en la asignatura de Bioquímica: percepción del alumno y análisis de la distribución y carga temporal del trabajo
Investigaciones en el contexto universitario actual (Educación Editora), pp. 239-243
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Basic Sanitation
Handbook of Fermented Meat and Poultry: Second Edition (Wiley Blackwell), pp. 441-449
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El blog de aula en Educación Superior y su empleo en la motivación del aprendizaje y la difusión de la ciencia
Panorama actual en la docencia universitaria (Educación Editora), pp. 337-341
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Enzybiotics: The Rush Toward Prevention and Control of Multiresistant Bacteria (MRB)
Antimicrobial Compounds: Current Strategies and New Alternatives (Springer-Verlag Berlin Heidelberg), pp. 215-235
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Enzymatic Debittering on Antioxidant Capacity of Grapefruit Juice
Processing and Impact on Antioxidants in Beverages (Elsevier Inc.), pp. 195-202
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Identification Methods: Real-Time PCR
Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition (Elsevier Inc.), pp. 344-350
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Las matrices de valoración como recurso didáctico y de evaluación entre pares en un proceso colaborativo de enseñanza-aprendizaje desde la perspectiva del alumno
Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XI FECIES (Asociación Española de Psicología Conductual)
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Listeria: Detection by Classical Cultural Techniques
Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition (Elsevier Inc.), pp. 470-476
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Long timenumerical approximation of coherent-structure solutions of the cubic schrödinger equation
Mathematical Methods in Engineering (Springer Netherlands), pp. 259-268
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Los instrumentos integrantes de la política de residuos, elementos indispensables, a la hora de ejecutar cuantas actuaciones se prevean en relación con los mismos: en particular, los planes y programas de gestión de residuos, los programas de prevención de residuos y las medidas de fomento de unos y otros
Comentarios sistemáticos a la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados (Fundación Universitaria Española), pp. 131-228
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Processing Plant Sanitation
Handbook of Fermented Meat and Poultry: Second Edition (Wiley Blackwell), pp. 451-459
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Una visión panorámica de la actividad administrativa de policía y sancionadora en materia de residuos a la luz de su vigente regulación: especial referencia a la responsabilidad, vigilancia, inspección, control y régimen sancionador aplicable
Comentarios sistemáticos a la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados (Fundación Universitaria Española), pp. 573-764