QUIMICA
Departamento
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Vila Real, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (1)
2019
-
Inactivation of parasite transmission stages: Efficacy of treatments on food of animal origin
Trends in Food Science and Technology, Vol. 83, pp. 114-128