Analytical methods for the determination of organic acids in honey

  1. Mato, I.
  2. Huidobro, J.F.
  3. Simal-Lozano, J.
  4. Sancho, M.T.
Revista:
Critical Reviews in Analytical Chemistry

ISSN: 1040-8347

Año de publicación: 2006

Volumen: 36

Número: 1

Páginas: 3-11

Tipo: Revisión

DOI: 10.1080/10408340500451957 GOOGLE SCHOLAR
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