Occurrence and exposure of 3-monochloropropanediol diesters in edible oils and oil-based foodstuffs from the Spanish market
- Custodio-Mendoza, J.A.
- Carro, A.M.
- Lage-Yusty, M.A.
- Herrero, A.
- Valente, I.M.
- Rodrigues, J.A.
- Lorenzo, R.A.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2019
Volum: 270
Pàgines: 214-222
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).