La clarificación y la estabilización de los vinos (I)

  1. Ostinelli, A.
  2. Marchi, Antonio de
  3. Sancho, M.
  4. Andreu, J. L.
  5. Rovira Carballido, Jordi
  6. Giacomini, P.
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 1995

Número: 2576

Pàgines: 4421-4427

Tipus: Article

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola