La clarificación y la estabilización de los vinos (I)

  1. Ostinelli, A.
  2. Marchi, Antonio de
  3. Sancho, M.
  4. Andreu, J. L.
  5. Rovira Carballido, Jordi
  6. Giacomini, P.
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Ano de publicación: 1995

Número: 2576

Páxinas: 4421-4427

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: La Semana vitivinícola