Actividad antioxidante de los alimentos

  1. Muñiz Rodríguez, Pilar
  2. Vall Belles, V.
  3. González Sanjejo, M. L.
Revista:
Ibérica: Actualidad tecnológica

ISSN: 0211-0776

Ano de publicación: 2004

Número: 472

Páxinas: 151-157

Tipo: Artigo

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